Paratha Wrap With Kebab,Veggies and Cheese

Today's brunch menu.. so easy to make.

Ingredients:
Frozen paratha
Frozen kebab - can be change to anything (tuna, leftover chicken, sausage, serunding etc)
Tomato - sliced
Lettuces
Cucumber - sliced to thin layer
Cheddar cheese - grated
Mozarella cheese - grated

Steps:
1. Cook frozen kebab in the oven for 5 minutes - refer to the instruction on the package.  Set a side.
2. Cook one side of frozen paratha in a frying pan. Once cook, turn over.
3. Put cheddar cheese and mozarella cheese on the paratha, let it melt for a while.
(Tip:It is best to cover the frying pan to let cheese melt faster and prevent the other side of paratha to be burn.)
4. Put veggies on top of cheese, then kebab and fold the paratha to wrap the filling.
5. Put the wrap paratha on the plate and enjoy it with chilli sauce and mayonnaise.

Onomnom..yummy!

Pavlova d Lova

Mula berkenalan dengan cik Lova ni kat rumah Kak LG, terus terpikat. Tengok cara-cara nak buat macam susah je, tapi sebenarnya tak la susah mana..hehe yang penting masa nak buat meringue tu memang banyak la pantang larang yang kena dipatuhi, kalau tidak gamaknya tak jadi la cik Lova ni.

A very light yet yummy dessert..Crispy at the outside, marshmallow soft in the inside...Worth to try, sebab mahal wei kalau beli, padahal tidak la susah mana pun..Nak tau cara-cara membuatnya, tengok kat sini ye.

 Tak tergoda ke tengok krim yang seksi tu?hehe

Kalau mengikut sejarah, nama Pavlova di ambil sempena nama penari balet Rusia bernama Anna Pavlova. Masa tu, Anna Pavlova melawat Australia dan New Zealand pada tahun 1920-an. Menurut sumber, negara asal wujudnya Pavlova ini adalah New Zealand, tapi Australia pun mengaku Pavlova wujud dari negara dia. Maka bergaduh la dua negara ni merebutkan si Lova ni. Haila, macam-macam. Tak kisah la ye dak, yang penting terima kasih pada chef yang mencipta dessert ni, sangat la sedap.

 Nak letak buah apa2 pun boleh je, nak letak grated chocolate pun boleh, ikut suka anak tekak masing2..

 Ni masa first time mencuba resepi ni, gambar sebelum di masak.

 Pakai whipping cream yang ready dalam botol tu je.

Agak kemik tapi tetap sedap.

p/s: Jangan lupa mencuba, pasti tak menyesal punya..